Показываю, как правильно жарить рыбу на сковороде. От разваленных кусков к золотистой корочке за 15 минут
Много лет назад мои попытки пожарить рыбу оборачивались полным провалом – куски намертво прилипали к сковороде и превращались в безликую кашу.
22.09.2025 Bryansk.News
Жителям Стародубщины напомнили о вреде алкоголя
Жителям Стародубщины напомнили о вреде алкоголя
Пиво
Многие считают, что здоровью угрожает только распитие крепких спиртных напитков, которыми считаются водка, различные настойки, виски, коньяки.
21.09.2025 Стародубский Вестник
Почему у китайцев никогда не взрывается и не бродит варенье: неужели я 40 лет всё делал неправильно
Мы, русские, почему-то уверены, что варенье — это исключительно наша «святая» традиция.
20.09.2025 Bryansk.News
Почему запрещено промывать макароны после варки? Секреты, о которых молчат даже итальянцы
Варка макарон кажется простой задачей: залил воду, посолил, бросил спагетти — и готово.
20.09.2025 Bryansk.News
В картошке цвет имеет значение, напомнил брянский Роспотребнадзор
Разные сорта не только на вкус, но и по составу отличаются друг от друга: — Желтый цвет — верный признак высокого содержания каротина.
19.09.2025 БрянскНОВОСТИ.RU
Нашла рецепт советского винегрета в бабушкиной книге за 1952 г: мы готовим совсем не так. А заправка особенно вкусная - за ушками только и т
Советский винегрет меня удивил: оказывается, раньше он был совсем другим.
19.09.2025 Bryansk.News
Что положить ребенку на перекус?
Можно, конечно, булочку и пару конфет, но будет ли от этого польза
Помните о балансе приема пищи: медленные углеводы + белки + жиры и клетчатка.
18.09.2025 Роспотребнадзор
Брянцев ожидает подорожание говядины
По данным Росстата, с начала года стоимость этого вида мяса уже увеличилась на 10,05%.
18.09.2025 Брянская улица
Соседка научила готовить Шубу, которую гости забирают "с собой". Я зря смеялась, что Шуба не праздничное блюдо: 3 секрета идеального вкуса
Шуба, в которую я влюбилась прямо за новогодним столом, точно покорит всех — даже тех, кто раньше ее избегал.
18.09.2025 Bryansk.News
Говядина бьёт рекорды цен в Брянской области
С начала 2025 года стоимость говядины в розничных магазинах страны выросла более чем на 10%.
18.09.2025 БрянскToday.Ru
Продукты, от которых отказались китайцы, а в России их принято употреблять в большом количестве
Возможно, секрет азиатской стройности и долгожительства кроется именно в отказе от некоторых привычных продуктов.
17.09.2025 Bryansk.News
День трезвости в Новозыбковском благочинии
11 сентября Православный мир чтит святого Пророка, Предтечу и Крестителя Господня Иоанна, воспоминая трагический день Усекновения его честной главы.
17.09.2025 Клинцовская епархия
Ушлые хозяйки кладут под ковер лаврушку: так избавляются от старых проблем
Лавр давно перестал быть лишь кулинарной приправой. Его душистые листья, богатые эфирными маслами, применяются в садоводстве как естественный репеллент, в доме для ароматизации и защиты продуктов,
17.09.2025 Bryansk.News
25 лет жарила картошку и не знала, почему она все время к сковороде прилипает. Рассказали 3 “неправильные” хитрости: не прилипнет, даже если
Многие заблуждения о том, как правильно пожарить картофель, до сих пор воспринимаются как аксиомы.
17.09.2025 Bryansk.News
Специалистами Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружены листерии в пищевой продукции
Обеспечение безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов — одно из основных направлений деятельности Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
16.09.2025 Центр охраны здоровья животных
Рецепт, который нравится всем: гарнир, от которого невозможно отказаться: закинул все в форму и в духовку на 5 минут
Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом из риса. Он выручит вас не раз, особенно когда нужно оперативно приготовить что-то вкусное на ужин.
16.09.2025 Bryansk.News
Познавательный час «Трезвый день календаря».
11 сентября , во Всероссийский день трезвости, в новозыбковском сельскохозяйственном техникуме прошел познавательный час «Трезвый день календаря» .
15.09.2025 Городская ЦБС
Как избежать кишечных инфекций на ярмарках урожая?
В разгар ярмарок и торговли свежими овощами, фруктами и продуктами местного производства, важно помнить о простых правилах гигиены и безопасности.
15.09.2025 Роспотребнадзор
Едим банками: простая и дешёвая заготовка на зиму, которую обожает вся семья
Я перепробовала массу всяких заготовок, но эти — вне конкуренции! Вкус настолько яркий и насыщенный, что от одной ложки мурашки бегут по коже.
15.09.2025 Bryansk.News
Брянскстат зафиксировал снижение цен в августе: все ли так просто?
В Брянской области в августе 2025 года отмечено общее снижение потребительских цен.
14.09.2025 Сетевое издание Новости Брянска
Секрет идеальных пельменей: всего две щепотки, и вкус как у шефа
Пельмени — это не просто еда, а целое искусство, где каждый этап приготовления влияет на вкус, текстуру и внешний вид.
14.09.2025 Bryansk.News
Винегрет за уши не оттащишь: советы шефов для идеального вкуса
Не будем мудрствовать лукаво: как сделать винегрет идеальным — красивым, сбалансированным, без лишней влаги, чтобы овощи не были ни сухими, ни слишком мягкими.
14.09.2025 Bryansk.News
Мглинская центральная библиотека стала местом удивительного кулинарного праздника
Еда занимает особое место в культуре любой страны. Кулинарные особенности, порой, могут впечатлить не меньше исторических и природных достопримечательностей.
13.09.2025 Газета Мглинские Вести
Цены на продукты в августе снизились в Брянской области
Брянскстат предоставил данные об изменении потребительских цен в августе 2025 года.
12.09.2025 БрянскНОВОСТИ.RU
Забытые секреты борща: почему ваш борщ не получается рубиновым? Ответ найден в рецепте 1952 года
Не нужны особые хитрости, чтобы борщ получился насыщенного рубиново-красного цвета и богатого вкуса — достаточно следовать нескольким ключевым нюансам.
12.09.2025 Bryansk.News
Главный врач Брянского областного наркодиспансера рассказал о Всероссийском дне трезвости
Ежегодно 11 сентября отмечается Всероссийский день трезвости. В этот день в России проводятся мероприятия, посвященные отказу от потребления алкоголя.
11.09.2025 Газета Севская правда
Недоеденная еда на шведских столах в Египте: повар в отеле рассказал, что на самом деле с ней делают
Во время отдыха в Египте мы случайно завели разговор с поваром одного из местных отелей.
11.09.2025 Bryansk.News
Главный врач Брянского областного наркодиспансера рассказал о Всероссийском дне трезвости
Ежегодно 11 сентября отмечается Всероссийский день трезвости. В этот день в России проводятся мероприятия, посвященные отказу от потребления алкоголя.
11.09.2025 Газета Земля Трубчевская
Главный врач Брянского областного наркодиспансера рассказал о Всероссийском дне трезвости
Ежегодно 11 сентября отмечается Всероссийский день трезвости. В этот день в России проводятся мероприятия, посвященные отказу от потребления алкоголя.
11.09.2025 Новый Путь
Главный врач Брянского областного наркодиспансера рассказал о Всероссийском дне трезвости
Ежегодно 11 сентября отмечается Всероссийский день трезвости. В этот день в России проводятся мероприятия, посвященные отказу от потребления алкоголя.
11.09.2025 Газета Мглинские Вести
